FOOD
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일본 편의점 세븐일레븐 메론 아이스크림FOOD/기타와인음료 2023. 2. 11. 23:28
일본에서 지내다보면 한국의 메로나 아이스크림이 정말 먹고 싶어질 때가 있습니다. 예를 들면 술을 마셨을때나… 같은 경우… 그러던 중에 세븐일레븐에 메로나 아이스크림을 대체할만큼 비슷한 맛을 가진 메론 아이스크림을 판매한다고 하여 사보았습니다 바로 이 아이스크림입니다 무려 네번째로 들어간 세븐일레븐에서 찾은 귀한 아이스크림입니다 세금 포함 149엔으로 메로나보다 비싸네요 성분표의 메론 소스가 유독 눈에 띄는대요 달걀이나 우유가 들어가있기 때문에 그에 따른 주의 사항도 크게 적혀져 있습니다 신기하게 이 아이스크림은 메론 아이스 안에 메론 소스가 들어가 있었는데요, 설명 그만하고 먹어보도록 하겠습니다 색은 우리가 아는 연한 초록의 메론색이 아닌 연주황색의 아이스크림입니다 한입 퍼서 입 안에 넣으니 정말 메로나..
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[교토맛집] 교토 사천요리 전문점 타이호(大鵬)FOOD/일본 2023. 1. 25. 22:02
교토에 놀러 왔지만 일본다운 일본음식은 당기지가 않아서 사천요리 전문점 타이호를 방문해 보았습니다 입구부터 중국 스러움이 물씬 느껴지네요 예약을 안 하고 방문하였는데 때마침 두 좌석이 비어있어서 착석할 수 있었습니다 손님이 대부분 중국계이거나 일본 로컬분들이 많았기 때문에 그들이 느끼는 이 중국요리의 맛이 궁금해지기 시작하였습니다 메뉴가 상당히 많았지만 구글 리뷰에서 평이 좋은 메뉴를 하나씩 주문해 보았습니다 이 식당의 시그니쳐 요리, 테리동킨시 (てりとんきんし) 미니 사이즈입니다 뽀얀 닭 육수도 같이 주네요 테리동킨시의 킨시는 계란 지단을 말하는데 모양이 마치 금(金) 같다고 하여 유래된 말이라고 합니다 밥 위에 계란 지단, 그리고 돼지고기 테리야키의 단촐한 구성이었지만 맛이 불고기 덮밥같고 미니사이즈..
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[도쿄맛집] 카마타 이자카야 니쿠노이치노에(肉のいちのへ) @카마타FOOD/일본 2023. 1. 22. 22:23
하네다 공항에서 가까운 카마타역에 내리면 버번로드 (bourbon road)란 골목을 발견할 수 있습니다 약 60개의 이자카야 및 식당이 줄지어져 있는 골목은 도쿄도민들에게도 꽤나 유명한 곳인데요 그 중 버번로드 초입에 위치한 니쿠노이치노에란 이자카야에 방문해보았습니다 메뉴의 구성은 그다지 많지 않네요 기본적인 야키토리 종류와 쿠시아게, 내장을 넣고 끓인 , 굴 오일쯔케 등이 있었습니다 오토시(기본 안주)로는 생선회가 나왔습니다 방어같은 고급진 횟감은 아닌 것 같지만 방어만큼 기름지고 입맛을 돋구기에 좋은 시작이었습니다 시원하게 얼린 잔에 나온 생맥주는 두말할 것 없이 끝내줬고요 니라타마쿠시(にら玉串)가 나왔습니다 부추에 돼지고기를 감싸 꼬치에 꽂아 구운 후 노른자와 함께 먹는 것인데요 예상한만큼 딱 맛..
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[하코다테맛집] 하코다테 명물 햄버거 럭키삐에로(ラッキーピエロ)FOOD/일본 2023. 1. 18. 22:52
하코다테 여행을 계획하면서 제일 기대했던 하코다테 명물, 럭키삐에로에 드디어 와보았습니다. 하코다테는 일본에서 제일 먼저 항구를 개항한 곳이어서 개항초기에 많은 중국인들이 들어와 상업과 먹거리를 발전시켰다고 하는데요 이 곳 럭키삐에로 역시 처음엔 중국계 일본인이 중화요리점으로 시작하여 햄버거로 종목을 바꿔 대박이 난 곳입니다 입구의 분위기가 휘향찬란 하다못해 약간 오묘하고 무섭기까지 합니다 입구에 다다르니 오후 3시쯤이었는데도 불구하고 웨이팅하는 줄이 꽤 길었습니다 한 30분 넘게 기다린 것 같아요 점내 취식을 하지 않고 테이크아웃을 해도 똑같이 줄서서 주문해야하는 불편함이 조금 있습니다 주문을 먼저하고 자리에 착석하는 시스템으로 주문을 할 때에는 앉을 자리의 번호를 종이에 적어주어야 테이블로 서빙해줍니..
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[도쿄맛집] 드라이에이징 와규 야키니쿠와 스테이크 AgingBeef @신주쿠FOOD/일본 2022. 12. 22. 14:30
드라이에이징 야키니쿠와 스테이크를 전문으로 하는 일본 최초 숙성 야키니쿠 전문점 에이징 비프를 방문해보았습니다. 신주쿠 한복판에 있는 건물 6층에 위치해 있는데, 내리자마자 보이는 숙성중인 고기들이 인상적입니다. 오늘은 스테이크가 아니라 야키니쿠를 먹을 것이기 때문에 왼쪽으로 향합니다. 메뉴는 모둠과 단품, 사이드들로 구성되어 다양한 부위들을 맛볼 수 있게 제공되고 있었습니다 요리들이 준비되는 과정을 볼 수 있는 오픈키친 기린 생맥주로 목부터 축이고 쵸래기 사라다를 주문했는데 고춧가루 하나도 안들어간 고소한 참기름 맛입니다.. 자고로 겉절이란 것은 입을 약간의 매운맛으로 깔끔하게 하기 위함인데 말이죠 감자전도 에피타이저로 주문해보았습니다 흔히 아는 부침개 스타일의 감자전이 아니라 조금 당황하고 찍어먹는 ..
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[도쿄맛집] 미국LA 햄버거체인점 팻버거(Fatburger) @시부야FOOD/일본 2022. 12. 5. 17:48
미국 버거 체인점은 대표적으로 쉐이크쉑이나 인 앤 아웃, 파이브가이즈이 떠오르는데 시부야에 또 다른 미국 버거 체인점이 있다고 해서 전날 마신 술 해장도 할 겸 방문해보았습니다. 이 시부야 스크램블 교차로에서 스타벅스가 보이는 방향말고 마그넷이란 빌딩이 있는 방향으로 건너야 합니다. 건물 안으로 들어가서 엘리베이터를 타는데 생각보다 빌딩 안이 한산해서 밖과 안의 온도차에 다소 놀랬던 기억이 있습니다. 7층에 내려서 오른쪽으로 쭉 들어가다보면 팻버거 매장이 나옵니다! 영국 커피 프랜차이즈인 코스타커피도 같이 판매하고 있네요 팻버거의 메뉴입니다. 패티가 트리플이다 못해 라고 패티가 총 6개나 들어간 햄버거 메뉴가 정말 인상 깊었습니다 ㅎㅎ 토핑도 종류별로 추가할 수 있고 맵기도 지정할 수 있는 버펄로 윙, ..
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일본편의점 크림브륄레 아이스크림FOOD/기타와인음료 2022. 12. 3. 01:14
편의점에 가면 항상 아이스크림 코너에서 압도적인 패키지 비주얼로 진열되어있던 크림브륄레 아이스크림을 드디어 구매해 보았습니다. 성인 어른의 손바닥 정도의 꽤나 큰 패키지입니다 가격은 세금 포함 343엔으로 다른 일본의 아이스크림 치고는 가격이 꽤나 나갑니다. 집에 와 패키지를 열어보니 맛있게 먹는 방법이 나와있네요. 1. 처음은 톡톡, 컵의 옆면을 누르면서 조금 움푹 패어서 먹는다 2. 테이블의 위에 놓고 컵을 제대로 잡고 스푼을 천천히 꽂아 먹습니다. 실제로 비주얼은 정말 크림브륄레 같았습니다. 얼어있어서 편의점에서 받은 나무 스푼으로는 딱딱한 윗면을 깨는데 조금 힘이 들었어요. 설탕막의 맛은 꽤나 두꺼워서 달고나를 먹는 듯 했고 아이스 커스터드 크림은 달달할 뿐만 아니라 쫄깃해서 정말 맛있었습니다. ..
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[도쿄카페] 캘리포니아의 바이브가 느껴지는 VERVE COFFEE ROASTERS @롯폰기FOOD/일본 2022. 12. 1. 15:41
롯폰기에서 쉐이크쉑을 점심으로 먹고 커피를 마시러 가기 위해 벌브 카페로 향했습니다. 쉐이크쉑을 나와 오른쪽으로 쭉 걷다가 다시 오른쪽으로 꺾어서 들어가면 도쿄타워와 롯폰기가 한눈에 들어옵니다. 도쿄의 이태원으로써 한때는 명성이 자자했는데 요즘에는 그 이름값만큼 재밌거나 유명하지도 않은 느낌입니다. 계속 가다보면 세련 느낌의 건물이 하나 나오는데 그곳이 바로 verve coffee roasters입니다. 첫인상은 실내가 여타 일본의 카페들과 다른 개방감이 충만해서 좋았고 들어가자마자 향긋하게 맡아지는 커피의 내음이 정말 좋았습니다. 입구로 바로 들어가면 이렇게 커피를 내리는 모습을 볼 수 있고 주문할 수 있고 픽업할 수 있는 카운터가 있습니다. 미국 브랜드라 그런지 블루보틀과 다소 비슷하다는 인상을 받았..