일본여행
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[도쿄맛집] 고급 회전초밥 카나자와 마이몬 스시 金沢まいもん寿司 @우에노FOOD/일본 2023. 12. 20. 17:45
한국에 가성비 김밥을 파는 김밥천국부터 고급 김밥을 파는 바르다 김선생 같은 체인점이 있는 것처럼 일본에도 같은 회전초밥이라도 가성비 회전초밥부터 고급 회전초밥 체인점이 있는데요 매번 도쿄에 있는 하마즈시나 스시로에서만 회전초밥을 즐기다가 이번에는 조금 고급진 곳에서 먹고 싶어서 우에노에 있는 카나자와 마이몬 스시에 방문해 보았습니다 현지 일본인들에게도 인기가 많아서, 사전에 모바일로 예약 순번을 걸어놓고 갔네요 모바일로 대기를 걸어놓으면 기다리지 않고 시간 맞춰 가게 입구에 갈 수 있을뿐더러 혹여 다른 곳에 있다가 순번에 맞춰 바로 못 들어가도 순번을 부르고 난 뒤, 30분이 안 지났다면 가게에 들어갈 수 있어서 매우 편리합니다. 저도 이번에 이 방법을 통해 주말임에도 기다리지 않고 점내에 들어갈 수 ..
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[도쿄맛집] 키치쵸지 재일교포 야키니쿠 이조원(李朝園)FOOD/일본 2023. 5. 19. 14:26
다시 하늘길이 열리게 되어 반가운 친구들을 도쿄 하늘 아래에서 만나게 되었습니다 키치죠지에서 만나 비오는 이노카시라 공원을 구경하고 친구들이 먹고 싶어하는 야키니쿠를 먹으러 키치죠지역 주변을 서성였는데요 도쿄는 주말엔 예약을 하지 않으면 들여보내주지 않거나 한시간 이상 웨이팅을 하는 곳이 대부분이라 3곳 정도 튕긴 뒤에야 겨우 자리 있는 곳에 들어갈 수 있었습니다 그 곳이 바로 재일교포분이 운영하시는 야키니쿠 식당 이조원입니다 가게 입구에 진열된 물건들이 한국적인게 많았습니다 한국인으로서의 정체성을 이어가고자 하는 주인분의 노력일까요? 가게는 1층에 위치한 것이 아닌 건물 4층에 위치해있어서 관광객이 아니라면 다소 찾아가기 힘든 곳입니다 그래서 그런지 관광객보다는 일본 현지분들이 많이 방문하시는 것 같았..
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[교토맛집] 교토 사천요리 전문점 타이호(大鵬)FOOD/일본 2023. 1. 25. 22:02
교토에 놀러 왔지만 일본다운 일본음식은 당기지가 않아서 사천요리 전문점 타이호를 방문해 보았습니다 입구부터 중국 스러움이 물씬 느껴지네요 예약을 안 하고 방문하였는데 때마침 두 좌석이 비어있어서 착석할 수 있었습니다 손님이 대부분 중국계이거나 일본 로컬분들이 많았기 때문에 그들이 느끼는 이 중국요리의 맛이 궁금해지기 시작하였습니다 메뉴가 상당히 많았지만 구글 리뷰에서 평이 좋은 메뉴를 하나씩 주문해 보았습니다 이 식당의 시그니쳐 요리, 테리동킨시 (てりとんきんし) 미니 사이즈입니다 뽀얀 닭 육수도 같이 주네요 테리동킨시의 킨시는 계란 지단을 말하는데 모양이 마치 금(金) 같다고 하여 유래된 말이라고 합니다 밥 위에 계란 지단, 그리고 돼지고기 테리야키의 단촐한 구성이었지만 맛이 불고기 덮밥같고 미니사이즈..
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[도쿄맛집] 드라이에이징 와규 야키니쿠와 스테이크 AgingBeef @신주쿠FOOD/일본 2022. 12. 22. 14:30
드라이에이징 야키니쿠와 스테이크를 전문으로 하는 일본 최초 숙성 야키니쿠 전문점 에이징 비프를 방문해보았습니다. 신주쿠 한복판에 있는 건물 6층에 위치해 있는데, 내리자마자 보이는 숙성중인 고기들이 인상적입니다. 오늘은 스테이크가 아니라 야키니쿠를 먹을 것이기 때문에 왼쪽으로 향합니다. 메뉴는 모둠과 단품, 사이드들로 구성되어 다양한 부위들을 맛볼 수 있게 제공되고 있었습니다 요리들이 준비되는 과정을 볼 수 있는 오픈키친 기린 생맥주로 목부터 축이고 쵸래기 사라다를 주문했는데 고춧가루 하나도 안들어간 고소한 참기름 맛입니다.. 자고로 겉절이란 것은 입을 약간의 매운맛으로 깔끔하게 하기 위함인데 말이죠 감자전도 에피타이저로 주문해보았습니다 흔히 아는 부침개 스타일의 감자전이 아니라 조금 당황하고 찍어먹는 ..
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[도쿄맛집] 미국LA 햄버거체인점 팻버거(Fatburger) @시부야FOOD/일본 2022. 12. 5. 17:48
미국 버거 체인점은 대표적으로 쉐이크쉑이나 인 앤 아웃, 파이브가이즈이 떠오르는데 시부야에 또 다른 미국 버거 체인점이 있다고 해서 전날 마신 술 해장도 할 겸 방문해보았습니다. 이 시부야 스크램블 교차로에서 스타벅스가 보이는 방향말고 마그넷이란 빌딩이 있는 방향으로 건너야 합니다. 건물 안으로 들어가서 엘리베이터를 타는데 생각보다 빌딩 안이 한산해서 밖과 안의 온도차에 다소 놀랬던 기억이 있습니다. 7층에 내려서 오른쪽으로 쭉 들어가다보면 팻버거 매장이 나옵니다! 영국 커피 프랜차이즈인 코스타커피도 같이 판매하고 있네요 팻버거의 메뉴입니다. 패티가 트리플이다 못해 라고 패티가 총 6개나 들어간 햄버거 메뉴가 정말 인상 깊었습니다 ㅎㅎ 토핑도 종류별로 추가할 수 있고 맵기도 지정할 수 있는 버펄로 윙, ..
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[도쿄카페] 캘리포니아의 바이브가 느껴지는 VERVE COFFEE ROASTERS @롯폰기FOOD/일본 2022. 12. 1. 15:41
롯폰기에서 쉐이크쉑을 점심으로 먹고 커피를 마시러 가기 위해 벌브 카페로 향했습니다. 쉐이크쉑을 나와 오른쪽으로 쭉 걷다가 다시 오른쪽으로 꺾어서 들어가면 도쿄타워와 롯폰기가 한눈에 들어옵니다. 도쿄의 이태원으로써 한때는 명성이 자자했는데 요즘에는 그 이름값만큼 재밌거나 유명하지도 않은 느낌입니다. 계속 가다보면 세련 느낌의 건물이 하나 나오는데 그곳이 바로 verve coffee roasters입니다. 첫인상은 실내가 여타 일본의 카페들과 다른 개방감이 충만해서 좋았고 들어가자마자 향긋하게 맡아지는 커피의 내음이 정말 좋았습니다. 입구로 바로 들어가면 이렇게 커피를 내리는 모습을 볼 수 있고 주문할 수 있고 픽업할 수 있는 카운터가 있습니다. 미국 브랜드라 그런지 블루보틀과 다소 비슷하다는 인상을 받았..
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[교토맛집] 카츠규의 본고장 교토에서 규카츠(牛カツ)FOOD/일본 2022. 11. 27. 17:36
규카츠는 한국에서도 5개의 점포가 있을 만큼 한국인들에게 유명한 음식인데요 교토 여행을 하는 김에 규카츠의 발상지 교토에서 맛보고 싶어서 규카츠를 방문해보았습니다. 제가 방문한 지점은 야사카 신사 아래에 위치한 지점을 방문하였습니다. 이 지점이 점심시간(오후 1시쯤) 인데도 예약이 필요하지 않고 바로 들어갈 수 있었습니다. 매장은 엄청 좁지도 엄청 크지도 않고 적당한 규모였습니다. 라인 친구추가를 하면 밥과 국, 양배추를 무료로 리필할 수 있는 이벤트를 진행하고 있었고요 메뉴판을 보면 규카츠를 맛있게 먹는 방법에 대해 상세히 알려주고 있었습니다. 기본으로 제공되는 카레를 밥과 규카츠와 함께 먹거나 추가로 카케타마고(밥 위에 얹어먹는 달걀)를 주문하여 먹거나 카레를 오챠츠케로 먹는 방법이 소개되어 있네요...
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호텔 레솔 교토 시조 무로마치 @교토BLOG/일상 2022. 11. 24. 17:21
이번 교토 여행에서 1박을 하였던 호텔에 대한 정보를 공유해보고자 합니다. 아고다를 통해 예약하였고, 단풍 성수기였기 때문에 1박에 일본 엔화 ¥11,641에 예약하였습니다. 이 호텔은 건물 외벽에 따로 호텔 간판을 두지 않아서 찾느라 살짝 헤매었습니다. 밤에 도착하신 분들은 건물을 헷갈릴 수 있으니 주의가 필요할 것 같았어요. 입구로 들어가면 아래로 내려가는 계단이 나오고 엘리베이터와 오른쪽에 위치한 이탈리안 레스토랑이 보입니다. 리셉션은 계단 아래, 지하에 있기 때문에 계단을 내려가야 하는데, 가지고 온 짐이 많거나 하는 경우에는 정면에 위치한 엘리베이터를 이용해서 아래로 내려가면 됩니다. 내려가면 이렇게 무척이나 일본스러운 인테리어가 우리를 맞이해줍니다. 오른편에 리셉션이 있기 때문에 체크인 시간보..