아마존재팬 조리용 온도계 써모프로(thermopro) TP-18S

맨날 집에서 스테이크 튀기고 치킨 튀기고 하다보니 필요성을 깨닫게 된 조리용 온도계.. 그래서 바로 아마존에서 구입해봤다. 

 

아마존재팬에서 2,485엔에 구입. 2,000엔 이상은 무료배송이라 바로 구입!

 

이 제품 구입한건 일단 측정 속도 2-3초 만에 온도 표시가 가능할 뿐만 아니라 홀딩도 되고 측정 가능 범위가 -10도에서 300도까지 넓어서 좋았음ㅋㅋㅋ그리고 즐겨보는 이태리 요리 유투버가 이걸 사용하길래 그게 가장 결정적으로 구입하는 계기가 될달까?

 

 

두둥. 드디어 나의 요리 능력을 향상시켜줄 온도계 등장. 

 

 

 

제조사는 메이드 인 차이나. 제품명은 TP-18S 되겠습니다. 박스를 열면 이렇게 제품이 비닐에 싸여져 곱게 들어있다. 길이는 총 27.4cm이고 바늘은 11cm. 아이스크림인 비비빅보다 약간 작은 두께이다. 곽에서 제품을 꺼내보면

 

 

 

바로 넣어 사용할 수 있는 건전지가 기본으로 제공된다.

 

 

 

건전기 넣는 곳에는 고기굽기에 대한 추천 내부 온도 (적정 내부온도)가 귀엽게 적혀있다ㅋㅋㅋㅋ 건전지를 꽂아주면 작동시작! 

 

 

 

이 동그란 버튼을 누르면 접혀져 있는 온도계 바늘이 밖으로 나온다. 음.. 꽤나 날카로워서 만질 때 주의해야할 듯. 팬 위에서 고기 온도 잴 때에는 고기를 뚫지 않고, 팬에 긁히지 않게 약간의 주의가 필요해보인다. 이 바늘은 180도 회전이 가능해서 쓰지 않을 때는 넣어두면 되기 때문에 쓰기 편리하다.

 

 

 

이렇게 제품 뒤쪽에는 자석이 붙여져있어 냉장고에 붙여 사용하게 편리하게 되어있다. 우측에는 고리도 있어 키친 후크에도 걸어두기 용이하다. 배송오자마자 돼지등심요리를 해먹는다고 바로 사용개시 ㅋㅋㅋㅋㅋ 

 

 

 

요리되고있는 나의 저녁식사. 돼지안심이 팬에 있을 상태로 바늘을 중심부에 푹 꽂았더니 33.8도!

나는 이 고기를 나중에 꺼내서 레스팅하며 60도까지 올라가길 기다릴거임.

 

 

 

팬에 어느정도 조리한 고기를 꺼내고 레스팅하며 온도 관찰. 맨날 눈치로만 레스팅하다가 이렇게 온도계로 확인하면서 하니 너무 편하고 좋았다ㅋㅋㅋ60도가 되길 기다렸다가 잘랐더니 이렇게 아름다운 돼지안심이 완성!

 

 

 

웰던~미디엄웰던 정도로 잘 레스팅된 돼지안심. 소스는 쥬키니소스로 색을 맞추고 사이드로 야채두고 먹으니 어느 레스토랑 요리 안부러웠다. 온도계가 이렇게 편한걸 알았다면 진작 살걸! 진짜 후회없는 선택이었다. 

 

맨날 실패하는 치킨도 온도 잘 맞춰서 튀겨먹어봐야지..

 

Thermopro料理用温度計熱電対センサー デジタルキッチン温度計 調理用温度計 折り畳み式温度計 �