tokyoRequinquer
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[도쿄맛집] 미슐랭 원스타 르캉케 RequinquerFOOD/일본 2020. 11. 16. 19:21
이 날은 친구의 생일이어서 특별히 예약해둔 미슐랭 원스타 르캉케로 향했다. 골목 구석에 위치한 아담한 건물에 위치한 르캉케, 입구가 다소 특이하게 2층에 위치해 있다. 인스타로 봤을 때는 꽤나 실내가 넓어보였는데 경기도 오산이어쓰..! 안내받은 3층으로 가니 테이블이 겨우 4개가 다였다. 이제는 이런 좁은 테이블 세팅은 익숙해ㅎㅎ 언제나 청결이 중요하니 테이블엔 이런 알코올도 준비되어있었다. 어디서 봤는데, 식전 음료를 주문하는게 파인 다이닝의 매너라고한다. 일단 사실이든 아니든 그렇게 들었으니 식전 음료를 주문 안할 수 없지.. 언제나 그렇듯 알코올 없이 난 진저에일, 친구는 오렌지 주스를 주문했다. 재밌는 에피타이저. 나뭇잎과 조약돌인데 어디를 먹어야할까, 고민을 하게 해주는 시각과 촉각을 확 일깨워..