일본우유푸딩
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일본 편의점 저지 우유 푸딩FOOD/기타와인음료 2023. 12. 12. 15:34
최근에 로손에서 사먹은 푸딩 중에 꽤나 맛있었던 푸딩이 있었어서 소개해드릴까 합니다. 바로 이 저지 우유 푸딩인데요, 전 로손에서 구매하였고 가격은 세금 포함 200엔이 안되는 금액이었습니다 국산 우유를 사용해 만든 저지 우유 푸딩인데요, 저지 우유는 영국 왕실 전용 우유를 만들기 위해 영국 해협의 저지 섬에서 자란 저지 소 품종에서 생산한 우유를 말한다고 하는데... 저지 소는 체격이 작고 사료 섭취량이 적어 메탄 가스와 분뇨 배출량이 적어 환경에도 유익한 품종이라고 합니다. 일본 국내의 사양두수는 기존 젖소에 비해 0.8%로 희소한 젖소지만, 1954년부터 오카야마현 가마야마 고원을 비롯해서 홋카이도, 구마모토 등에서 주료 사양되고 있다고 합니다. 기존 우유와의 차이는 유지방분, 우유 단백질, 무지유..