도쿄함바그
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[도쿄/교토맛집] 숯불에 구운 함바그가 일품인 히키니쿠토코메 (挽肉と米)FOOD/일본 2022. 10. 23. 23:45
뜨거웠던 여름날, 숯불에 구워 본인만의 스타일로 함바그를 먹을 수 있는 색다른 함바그 가게가 있다고 하여 시부야에 있는 히키니쿠토코메란 함바그 집으로 향했습니다. 이 곳은 전화예약이 안되고 인터넷 예약 서비스를 제공하고 있지만 1000엔이라는 무시무시한 예약료를 지불해야하기 때문에 대부분의 사람들이 줄을 서서 입장권을 받습니다. 저도 아침 8시 10분경에 도착하여 점심 예약을 하고자 하였으나 도착했을 땐 꽤나 많은 줄이 대기하고 있어서 깜짝 놀랐습니다. 배부권 혹은 정리권은 이런 모습입니다. 줄을 서고, 차례가 다가오면 직원이 "몇시에 예약을 원하는지, 몇명인지, 이 곳의 방문은 처음인지"에 대해 일본어로 묻습니다. 원하는 시간대와 예약자 수를 알려주면 가능한 시간대에 오라는 정리권을 받을 수 있습니다...